Leipomuksia

Eilen iski tarve leipoa jotain hyvää. Selailin aikani nettiä ja muistelin mitä hyvää olen viimeaikoina syönyt. Muistinpa sitten syöneeni Oulussa Ravintola Hella:ssa ihan mielettömän hyvää suklaakakkua. Suklaakakussa oli mokkakreeme raita ja valkosuklaata päällä Nam!

Päätinpä sitten alkaa metsästämään ohjetta. Mikään ei oikein tuntunut osuvan kohdalle, niinpä päätin tehdä suklaakakun valion ohjeen mukaan ja siihen mokkainen täyte.

Suklaakakku paistui päältä rapsakaksi ja sisältä jäi niin löysäksi, ettei halkaisu onnistunut.. Täytteen kohtalo ei ollut paljonkaan parempi.. Jäi melkoisen löysäksi, ettei se edes kuorrutteeksi sopinut. Kastikkeeksi enemmin. Löysinpä kaapin perukoilta pari liivatetta. Sulatin ne kahviin ja heitin sekaan ja kipon kaappiin hyytymään.

Söimme sitten suklaakakkua kera mokkainenjuustokakkupallero tms. Maku oli hyvä vaikkei tulos ollutkaan suunnitelman mukainen.